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「ベストミックス」の発想で厨房環境を改善します

おすすめ機器&システム

キーワードは「ベストミックス」。最新ガス厨房システムを中心にバランスのとれた厨房計画をご提案します。

第1位
ガス厨房システム

美味しい料理はやっぱりガス。しかも、ガス厨房機器と電気厨房機器をコスト比較するなら断然ガスがお得です。「涼しい厨房」へのご要望にも、最新ガス厨房機器がお応えします。

第2位
ガスコージェネレーションシステム

ガスコージェネレーションシステムは、都市ガスをエネルギー源として発電を行い、その排熱を冷暖房や給湯などに利用する効率的なシステム。環境保全や防災面にも大きな効果を発揮します。

第3位
ガス空調システム

契約電力を大幅に低減し電気料金を削減。ガスならではのパワーとスピードで快適な環境を実現します。

第4位
エネルギーサービス

東京ガスグループがエネルギーに関する資金調達から工事、メンテナンス、運転管理まで一括してサービスいたします。初期投資は0円ですので、スペースさえあればサービスを受けることが可能です。

ガスエネルギーの特長

ベストミックス店舗なら経済性と環境性にはっきり「差」がでます。

  • 延べ床面積300uの店舗で1年間運転した場合の試算比較
  • 電気システム:電気空調+電化厨房+買電
  • ベストミックス店舗:ガスコージェネレーションシステム+ガス空調+都市ガス厨房+買電
  • LPG店舗:電気空調+LPGガス厨房+買電(LPGは150円/m3
ここがポイント
安全システム

ガスを安全にご利用いただくために

定期的な作動点検を習慣にすると共に、不完全燃焼警報機能付きガス漏れ警報器機や緊急ガスしゃ断装置、業務用ガスしゃ断装置など安全システムの導入をおすすめします。

課題解決Q&A

飲食施設経営のさまざまな課題を最新ガスシステム・機器が解決します。

ガスを利用して「涼しい厨房」を実現したい
厨房機器をどこのメーカーにしようか迷うし、最近「オール電化」も気になる
エネルギーコストを少しでも安くしたい
空調のランニングコストを低減したい
いつでも安心で快適な店舗空間を実現したい
初期コストをかけずに、既存店の省エネ改装をしたい
安い電力があれば購入したい
Q

ガスを利用して「涼しい厨房」を実現したい

A 低輻射型ガス厨房機器なら、集中排気と空気断熱構造の採用で輻射熱を大幅にカット。天井換気システムと組み合わせれば、働く人たちに快適な「涼しい厨房」を実現できます。 お得な厨房用料金オプション割引など、経済性への配慮も万全です。ガス厨房総合情報はこちら(最適厨房ONLINE)へ。
Q

厨房機器をどこのメーカーにしようか迷うし、最近「オール電化」も気になる

A ガスも電気も、その長所を活かした最適要素の「ベストミックス」がよい厨房をつくることだと考えています。東京ガスでは、ガス・電気・蒸気といった熱源や特定のメーカーに偏ることなく、お客さまにとって最適な厨房機器をご提案いたします。ガス厨房総合情報はこちら(最適厨房ONLINE)へ。
Q

エネルギーコストを少しでも安くしたい

A 都市ガスをエネルギー源として、「電気」と「熱」を同時に取り出せるのがガスコージェネレーションシステムのメリット。電力料金を大幅に削減できる上、排熱の有効利用により蒸気・給湯に使用するガス使用量も節約できます。
Q

空調のランニングコストを低減したい

A 環境に優しいガスヒーポン (GHP) のご利用により、快適空間を実現。また、たいへんお得な空調用料金により、コスト削減も実現できます。
Q

いつでも安心で快適な店舗空間を実現したい

A 東京ガスの遠隔監視システムが24時間365日休みなくお客さまのガスヒーポン (GHP) を監視します(G-LINK)。万一異常が発生した場合にも、監視センターがサービス拠点へ迅速に適切な出動指令を行うので、いつでも安心で快適です。
Q

初期コストをかけずに、既存店の省エネ改装をしたい

A 受託サービスのご利用により、お客さまはイニシャルレスで省エネ・省コストを実現できるとともに、運転管理やメンテナンスに関わる業務を軽減できます。
Q

安い電力があれば購入したい

A 契約電力50kW以上の自由化対象のお客さまは、東京ガスのグループ企業(株)エネットより、安心・お得な電力を購入することが可能です。購入に際して、新たな設備投資は必要ありません。電力会社の送信網を利用するので、高い信頼性もそのままです。
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