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商売繁盛!お店の成功へのヒントがもりだくさんのセミナーを開催! 商売繁盛!お店の成功へのヒントがもりだくさんのセミナーを開催! 定員20名参加無料!お1人様2講座まで

7/29日曜日 7/29日曜日
  • 01

    10:30~11:30

    01

    フォロワー9万人超え!
    人気インスタグラマーが伝授する!

    いいね!が増える料理の魅せ方セミナー

    フォロワー9万人超え!
    人気インスタグラマーが伝授する!

    いいね!が増える
    料理の魅せ方セミナー

    ペペさん

    講師

    ペペさん

    Instagram:pepe39

    SNSをお店の宣伝ツールとして活用するために「料理をオシャレに魅せる」スタイリングのポイントをご紹介します。また、ご自身の経験からフォロワーを増やす工夫などを伺います。

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  • 02

    13:00~14:00

    02

    みんなで美味しく食べよう!
    スチコンを活用した
    3大アレルゲン不使用メニュー

    みんなで美味しく食べよう!
    スチコンを活用した
    3大アレルゲン不使用メニュー

    3大アレルゲン不使用メニュー

    講師

    管理栄養士 野中 彩菜氏

    株式会社コメットカトウ

    福祉・保育施設のお客さまへおススメ!

    アレルギーの子どもでも安心して食べられる3大アレルギー(小麦・乳・卵)不使用メニューをご紹介します。スチコンで作るので、調理時間も短く手間いらず!スチコンの導入を検討している方も、既に活用されている方にもおすすめのセミナーです。

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  • 03

    15:30~16:30

    03

    旬の食材をオシャレにおいしく!
    トップシェフに学ぶ
    注目食材の料理セミナー

    旬の食材をオシャレにおいしく!
    トップシェフに学ぶ
    注目食材の料理セミナー

    神保 佳永氏

    講師

    神保 佳永氏

    HATAKE AOYAMA

    インバウンド対応の食材として注目されている「米粉」。 “野菜の魔術師”神保シェフを講師にお迎えし、国産の旬の野菜を取り入れた、オシャレでおいしい米粉レシピをご紹介します。

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7/30月曜日 7/30月曜日
  • 04

    10:30~11:30

    04

    誰でもプロのように撮れる!
    人気写真家から学ぶ
    SNS映えフォトセミナー

    誰でもプロのように撮れる!
    人気写真家から学ぶ
    SNS映えフォトセミナー

    NSNS映えフォトセミナー

    講師

    Nana*さん

    Instagram:necozalenky_life
    フォトグラファー

    「おいしそうな料理写真」を撮影するポイントや編集技術を押さえて、お店の旬の情報を発信してみませんか。初心者でも安心、お店ですぐに実践できる内容です。
    ※スマートフォンを使用した実習があります

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  • 05

    13:00~14:00

    05

    スチコンだから出来る!
    簡単おいしいやわらか
    食セミナー

    スチコンだから出来る!
    簡単おいしいやわらか
    食セミナー

    食セミナー

    講師

    栄養士 林 彩夏氏

    株式会社コメットカトウ

    福祉・保育施設のお客さまへおススメ!

    福祉・保育施設で活用頂けるような柔らかいメニューを、スチコンを使用して3品ご紹介いたします。「やわらか食感の“ふわふわがんも”」や「りんごでつくる“フルーツきんとん”」の作り方など、目からウロコなスチコン活用術が満載です!

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  • 06

    15:30~16:30

    株式会社にんべん

    06

    お店ですぐに実践できる!
    出汁を使った
    新メニュー開発セミナー

    お店ですぐに実践できる!
    出汁を使った
    新メニュー開発セミナー

    新メニュー開発セミナー

    講師/協力

    株式会社にんべん

    豊かな香り、上品な味、体に良い「出汁」は日本のみならず世界で注目されています。味比べや鰹節の削り体験を通して出汁の特徴を学んだ後、出汁の旨みを活かしたオリジナルレシピをご紹介します。

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7/31火曜日 7/31火曜日
  • 07

    10:30~11:30

    07

    食べて嬉しい!体に優しい!
    トップシェフに学ぶ
    注目食材の料理セミナー

    食べて嬉しい!体に優しい!
    トップシェフに学ぶ
    注目食材の料理セミナー

    五十嵐 美幸氏

    講師

    五十嵐 美幸氏

    中国料理 美虎

    グルテンフリーで体に良い食材として注目されている「米粉」。医食同源という思想の元、レシピを考案される、五十嵐シェフを講師にお迎えし、米粉の特徴を活かしたレシピをご紹介します。

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  • 08

    13:00~14:00

    08

    厨房のプロフェッショナルが伝授する
    思わず働きたくなる!
    厨房づくりの秘訣

    厨房のプロフェッショナルが伝授する
    思わず働きたくなる!
    厨房づくりの秘訣

    加瀬 富美二 氏

    講師

    加瀬 富美二 氏

    東京ガス株式会社 厨房相談室

    飲食店の「心臓部」と言われる厨房。設備や動線、機器の選定などちょっとした工夫で、働きやすい環境を作ることができます。数々の厨房づくりに携わってきた厨房相談室室長が、従業員が働きたくなる厨房づくりの秘訣をご紹介します。
    ※ショールーム見学あり

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  • 09

    15:30~16:30

    新田ゼラチン株式会社

    09

    お店ですぐに実践できる!
    ゼラチンを使った
    新メニュー開発セミナー

    お店ですぐに実践できる!
    ゼラチンを使った
    新メニュー開発セミナー

    新メニュー開発セミナー

    講師/協力

    新田ゼラチン株式会社

    講師

    古屋 伸行氏

    フランス料理文化センター

    形態(板・顆粒・粉末)や原料(牛・豚・魚)にバリエーションのあるゼラチン。講義や試食を通して特徴を学んだのち、夏にぴったり、ゼラチンの特性を活かしたオリジナルレシピをご紹介します。
    ※写真はイメージです。

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食べておいしい!見て聞いておいしい! 食べておいしい!見て聞いておいしい!
アクセスはこちら アクセスはこちら
会場までのルート 会場イメージ
アクセス方法
  • JR山手線・東京モノレール『浜松町駅』より徒歩8分
  • JR山手線・ゆりかもめ『新橋駅』より徒歩9分
  • 都営大江戸線・ゆりかもめ『汐留駅』より徒歩7分
  • 都営大江戸線・浅草線『大門駅』より徒歩8分
  • 都営三田線『御成門駅』より徒歩9分
所在地
東京都港区東新橋2-14-1 NBFコモディオ汐留2F
※駐車場はございません。公共の交通機関をご利用ください。
電話番号
03-5408-4355(平日10:00〜17:00)
ホームページ
http://eee.tokyo-gas.co.jp/service/chubo-sr/about/
アクセス方法
  • JR山手線・東京モノレール『浜松町駅』より徒歩8分
  • JR山手線・ゆりかもめ『新橋駅』より徒歩9分
  • 都営大江戸線・ゆりかもめ『汐留駅』より徒歩7分
  • 都営大江戸線・浅草線『大門駅』より徒歩8分
  • 都営三田線『御成門駅』より徒歩9分
所在地
東京都港区東新橋2-14-1 NBFコモディオ汐留2F
※駐車場はございません。公共の交通機関をご利用ください。
電話番号
03-5408-4355(平日10:00〜17:00)
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横浜会場 横浜会場

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カナガワマルシェ カナガワマルシェ
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会場までのルート 会場イメージ
アクセス方法
  • JR根岸線『関内』駅北口より徒歩約1分
  • 横浜市営ブルーライン『関内』駅2番口より徒歩3分
  • 横浜市営ブルーライン『伊勢佐木長者町』駅3A口より徒歩5分
所在地
横浜市中区羽衣町1-2-1 東京ガス関内ビル1F
※駐車場はございません。公共の交通機関をご利用ください。
電話番号
045-253-5869(平日10:00〜17:00)
ホームページ
http://eee.tokyo-gas.co.jp/service/chubo-sr/yokohama/
アクセス方法
  • JR根岸線『関内』駅北口より徒歩約1分
  • 横浜市営ブルーライン『関内』駅2番口より徒歩3分
  • 横浜市営ブルーライン『伊勢佐木長者町』駅3A口より徒歩5分
所在地
横浜市中区羽衣町1-2-1 東京ガス関内ビル1F
※駐車場はございません。公共の交通機関をご利用ください。
電話番号
045-253-5869(平日10:00〜17:00)
ホームページ
http://eee.tokyo-gas.co.jp/service/chubo-sr/yokohama/

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店舗により実施日が異なりますのでご注意ください。 各店舗とも10:00~17:00 が開催時間です。

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