厨房相談室

あなたのお悩み、東京ガスの「厨房相談室」におまかせください。

東京ガスの「厨房相談室」では、厨房、給湯、換気、空調などの、最適な機器と適切な換気システムを組み合わせ、快適な厨房を実現いたします。

お客さまのニーズにひとつひとつお応えし、厨房への想いを形にいたします。

東京ガスならではの提案力

今までの厨房設計では、こんな悩みがありました。

調理動線だけでなく、サービス動線も含めて、
もっと楽に動けるお店を作りたい。

客席と厨房がリンクした最適店舗レイアウトを提案いたします!


店舗レイアウト

店舗をまとめてご提案

お客さまから頂いたご要望をもとに、最適な機器の最適な配置を店舗トータルでご提案致します。

厨房の換気が悪く、真夏の厨房はとにかく暑い!
涼しく快適な厨房を実現したい。

給排気を考慮した空調システムと「涼厨」機器の組み合わせで、快適な厨房を提案いたします!

厨房設備と厨房環境の両面で解決へ

冷房に頼らない涼しい厨房機器や適切な換気システムを組み合わせれば、人材が定着する快適な厨房が実現できます。

厨房は広くとれないけど、
お店で提供するメニューに最適な厨房機器は妥協することなく選びたい。

様々なメーカーから最適な厨房機器をご紹介いたします!


厨房機器リスト表

ガスと電気のベストミックス厨房をご提案

総合エネルギー企業である強みを活かし、
メーカーにとらわれない最適な機器を選定します。
カスタマイズ機器開発のご相談もお受けします。

飲食店開業までの流れと、東京ガスがお手伝いできる範囲

飲食店レイアウト支援サービスの内容

myTGB会員サービスの飲食店レイアウト支援サービスは、店舗トータルで、お客さまのご要望にお応えします。

店舗躯体図

最初に店舗躯体図を
お客さまよりご提供いただきます。

my TOKYO GAS ビジネス

厨房を対象とした支援サービス

厨房機器配置平面図

厨房機器リスト表

店舗を対象とした支援サービス

店舗平面図 NEW

デザインパース NEW

すべてのサービスを無料で受けられます
  • ■ 店舗レイアウト(客席・付帯設備含む)
  • ■ 店舗イメージパース
  • ■ 厨房機器レイアウト
  • ■ 厨房機器スペック

お申し込み

飲食店の新規出店や改装に伴う店舗や厨房のレイアウト計画等を無料で実施するサービスです。
お気軽にご相談ください。

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