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スチコンレシピ集

ひじきのサラダ
材料  
乾燥ひじき 40g
グリーンアスパラ 6本
えのき茸 200g
玉ねぎ 100g
赤ピーマン 1個
黄ピーマン 1個
ごま油 大さじ2
《ドレッシング》
すりゴマ 大さじ2
しょうゆ 大さじ4
砂糖 小さじ2
酢 大さじ2
作り方
1
ひじきは洗って水につけ、もどす。
2
グリーンアスパラ・赤ピーマン・黄ピーマンはせん切り、玉ねぎは薄切り、えのき茸は｣長さを半分に切っておく。
3
1をよく絞りホテルパンに2と一緒に合わせ入れ、ごま油を全体にまぶす。
4
コンビモード160℃・4～5分加熱する。
5
4を取り出し、熱いうちに、ドレッシングをかけ混ぜ合わせる。

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