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スチコンレシピ集

冷しゃぶサラダ
材料 2/3ホテルパン１枚分
豚肉（しゃぶしゃぶ用） 200g
もやし 500g
南瓜 50g
ピーマン 1個
酒 少々
作り方
1
豚肉は酒をふりかけ、穴あきホテルパンに重ならないよう並べる。
2
南瓜・ピーマンはせん切りにする。
3
もやしは良く洗っておく。
4
1、2、3をスチームモード100℃・２分加熱する。
5
3を皿に盛り2をちらし、1を盛り付け、好みのドレッシングをかける。

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