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スチコンレシピ集

塩だれデジコギ

塩だれデジコギ

材料 65mm　1/1ホテルパン1枚分
  • 豚ロース肉 12枚（1枚 80g）
  • 《A》
    • 塩 大さじ2/3
    • 黒コショウ 適量
    • タマネギ（すりおろし） 200g
    • ニンニク（すりおろし） 小さじ1
    • ゴマ油 大さじ2
  • サニーレタス 適量
  • 糸唐辛子 適量
作り方
  1. 豚ロースは数ヵ所スジ切りをしてAをもみ込み、しばらくおく。
  2. ホテルパンに1を並べてコンビモード180℃で10分加熱する。
  3. 食べやすい大きさに切って、サニーレタスを添えて好みで糸唐辛子を散らす。

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