スチコンレシピ集

カレーピラフ

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材料 1/1ホテルパン 65mm

• 米 8合（1200g）
• 水 1720ml
• 《A》
  • チキンブイヨン 4個
  • トマトケチャップ 65g
  • カレー粉 大さじ1+1/2
  • 塩 13g
  • オリーブ油 120ml
  • コショウ 適量
• 《B》
  • 玉ねぎ（みじん切り） 80g
  • ミックスベジタブル 200g
  • ベーコン（粗みじん切り） 200g

作り方

1. 米は洗ってざるにあげ、分量の水を入れ1時間つけておく。
2. 1にAを入れて混ぜ、Bをのせて蓋をして、コンビモード200℃で20分加熱する。