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「涼厨」とは

低輻射コンロ

「涼厨」コンロに新機種が新登場!

今までの業務用ガスコンロは、ガス・炎のもつ強い火力が特長である一方で、輻射熱や燃焼排気熱の拡散により、厨房空間が暑くなりやすいという課題がありました。「涼厨」ガスコンロは、暑い燃焼排気熱のあふれを抑制することで、厨房の暑さ対策に貢献します。
たとえば、「涼厨」コンロを使えば、従来の機器と比べ、調理時の腹部近辺の温度を低減。フライパンなどの調理器具の取っ手の温度も低減するので、ヤケドの心配も少なくなります。立ち消え安全装置付きで、万一火が消えたときでも安心です。

低輻射型立ち消え安全装置付きテーブルコンロ/オザキ株式会社

低輻射コンロ オザキ(株)製

【火炎からの熱を抑え、作業環境の快適性を向上】

【マネキン腹部の温度比較】

製品について詳しくは、動画でご覧いただけます。

「涼厨」低輻射コンロ(オザキ)

低輻射型立ち消え安全装置付きテーブルコンロ/リンナイ株式会社

低輻射コンロ リンナイ(株)製

【五徳の前面で輻射熱を抑え温熱改善】

【使用者への輻射熱を抑制】

製品について詳しくは、動画でご覧いただけます。

「涼厨」低輻射コンロ(タニコー)

「涼厨」製品について詳しくはこちらから デジタルカタログ
「涼厨」を実際に体験できます。 厨BO! 東京ガス業務用厨房ショールーム

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