TOKYO GAS エネルギー・フロンティア
  厨房で働くあなたの心に着火 プロの厨房を応援する情報誌
Bo! [ボッ]
気になる!! 厨房アラカルト
 
秘密1 集中排気で暑くない!  
  厨房機器の熱い排気が広がるのを抑止。機器の入れ替えだけで、驚くほど涼しくなります。  
  秘密1 集中排気で暑くない!  
 
秘密2 機器から出る熱を減らして暑くない!  
  機器の表面温度の上昇を抑え、輻射熱を大幅に低減。暑さで過酷だった厨房も、働くひとに優しい厨房に。  
  秘密2 機器から出る熱を減らして暑くない!  
 
   
 
秘密3 サッと清掃、熱くない!  
  機器の表面温度が低く、煮こぼれしても焦げ付かないので掃除もカンタン。美味しい料理づくりに集中できます。  
  秘密3 サッと清掃、熱くない!  
  「涼厨」メモ  
 
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