BO! Vol.15 厨房で働くあなたの心に着火! ~ be on f ire! ~
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炊飯中も安全に。機器表面が熱くならない「涼厨®」炊飯器。涼しくて、電気代も節約できる。厨房が暑くならない「涼厨®」フライヤ。東京ガスライフバル川崎 黒田広志さんTEL:044-210-2626(代表)東京ガスライフバル目黒 飛世心さんTEL:03-3723-5588(代表) 忙しくてやけどしてしまうことがあったんですが、「涼厨®」なら安心ですね!今年は特に節電が気になりましたが、「涼厨®」で乗り切りました!「てんぷら三惚」さま川崎市川崎区小川町16-12 TEL:044-222-4666「丸正フーズ」さま新宿区下落合4-21-18揚げ物の回数がとても多く、すぐに厨房が暑くなってしまうとお悩みでしたので、調理中も涼しくて節電にも役立つ「涼厨」をご提案しました。スタッフの方々の安全を第一に考えていらっしゃいましたので、機器表面が熱くならず安心して使っていただける「涼厨」炊飯器をオススメしました。リンナイRR-S100VL(1升)コメットカトウCF2-GA18Wロースカツやイカフライ、メンチカツなどを揚げていますが、フライヤの目の前にいても涼しいので驚きました。油槽周辺の枠がやや高くなっていて油のはね返りもないし、タイマー機能で時間を有効に使えるところも気に入っています。いろんな機能があって本当に便利ですね。ガス展で実際に機器を見たのをきっかけに導入を決めました。1升炊きを2台購入し、交互に炊いて常に炊きたてを提供できるようにしています。70歳を超える高齢の従業員もいるので、安全性は大切。やけどの心配をせずに、みんなに快適に働いてもらえるのがなによりです。すず ちゅうすず ちゅうすず ちゅうすず ちゅう08

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