Beautility（ビューティリティー）

「機能性」「清掃性」や「安全性」そして「デザイン性」をキーワードに、これまでの概念を一新するかたち。新たな「炎」が進化する厨房空間をご提供します。

ついに炎は、これからのかたちへ。

「使いやすさと美しさの融合」をコンセプトに、東京ガスはもっとも調理にかかせない「炎」に着目。新しい業務用ガスコンロの開発をメーカーと共同で手がけてきました。 その思いは、ついに実現。プロのニーズに徹底してこだわり、技術の粋を結集したまったく新しいガスコンロが完成しました。 「機能性」「清掃性」や「安全性」そして「デザイン性」をキーワードに、これまでの概念を一新するかたち。新たな「炎」が進化する厨房空間をご提供します。

“洗える 流せる”水の活用で「究極の清掃性」を実現

  • 水を活用するアイデアを実現。バーナ周りに水を張って使えば、焦げつかず掃除がラク。
  • 外して洗う部品はゴトクだけ。清掃作業の手間を大幅に軽減。
  • 天板の開口部に落とし込んでセットする、業務用初のビルトインタイプ。自由な発想で“見せる”＝“魅せる”厨房を提案。
外形寸法： W900×D600×H300（mm）
バーナー口数： 3口
ガス消費量： 5.81kW（5,000kcal/h）×2
3.95kW（3,400kcal/h）×1
点火方式： 連続スパーク点火式/クイック点火方式採用
安全装置： 立ち消え安全装置（サーモカップル式）
接続： ガス、電源/AC100V、給水、排水
  • 2013年春発売
  • 希望小売価格 520,000円（税抜）

「安全性」へのこだわりと付加機能の搭載で新しい使い勝手を提案

  • 鍋の有り無しや鍋底の温度を検知して、温度が上がりすぎた場合に自動でガスを止める安全機能を搭載。
  • 便利な調理モード機能で、温度設定や加熱時間もコントロール。
  • 業務用コンロで初めてのカラー液晶タッチパネルを採用。
  • 手前バーナは従来どおりの回転ツマミ操作。奥バーナはタッチパネル操作でおまかせの2Wayの使い勝手。
外形寸法： W900×D750×H300(mm)
バーナー口数： 4口
ガス消費量： 6.98kW(6,000kcal/h)×4
点火方式： 連続スパーク点火式
安全装置： 立ち消え安全装置(サーモカップル式）
安全性向上： 鍋底検知センサー/鍋無し検知、調理油過熱防止
付加機能： 調理モード（揚げ物/煮込み/マニュアル）
接続： ガス、電源/AC100V
  • 2013年春発売
  • 希望小売価格 548,000円（税抜）

拭きやすく、焦げつきにくいフラット天板で「清掃性」向上

  • フラットな天板で掃除がラク。
  • 天板は、アルミ素材による放熱性と表面の特殊セラミックコーティングで焦げつきにくく、汚れも拭くだけの簡単お掃除。
  • 天板のカラーと花びらのようなゴトクデザインで “見せる”＝“魅せる”厨房を演出。
外形寸法： W900×D600×H200（mm）
バーナー口数： 3口
ガス消費量： 6.98kW（6,000kcal/h）×2
3.49kW（3,000kcal/h）×1
点火方式： 連続スパーク点火式
安全装置： 立ち消え安全装置（フレームロッド式）
接続： ガス、電源/AC100V
  • 2013年春発売
  • 希望小売価格 660,000円（税抜）