1台でさまざまな調理が実現でき、厨房には欠かせないガススチームコンベクションオーブン。その使い方・特徴を分かりやすくご説明します。
3種類の調理モード（ホット・コンビ・スチーム）を使った特別メニューを、少人数・実習形式でご紹介します。
「なるほど！こうすれば良いのか！」と新しい発見があること間違いナシ！
これから使いたいとお考えの方、すでにスチコンを使っている方にもおすすめのセミナーです。