業務用焼き物器の不具合と対処方法
業務用焼き物器を安心してお使いいただけるように、よくある不具合と対処方法とご紹介します。
不具合と対処方法
焼きムラがある。以前よりも焼き上がり時間が長い
- 耐熱ガラスが曇ったり、割れたりすることで、焼きムラの原因になります。専門業者に修理を依頼してください。

- バーナーの目詰まりや破損が焼きムラの原因になります。焼き物器のバーナーは繊細な素材なので、専門業者に修理を依頼してください。

お手入れ方法
- バーナー上部の耐熱ガラスは、常にきれいに保ちましょう。熱いうちに水につけるとガラスが割れてしまうので、ご注意ください。
- 汁受けに水を入れている場合には、こまめに入れ替えましょう。汁受けの水に、調理時の脂が貯まり油膜となって、その中水が沸騰する事故が起きています。十分ご注意ください。
不安がある場合には専門業者に依頼しましょう。
点検・修理までの流れ
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Step1
- 電話でのお問い合わせ
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Step2
- 担当者より詳細確認のご連絡
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Step3
- 担当者が訪問し、点検を実施