業種別安全チェックポイント

ガスを安全にご利用いただくための業種別のポイント。

厨房

換気をしていますか？使うたびに必ず確認。

[警告] この表示を無視して誤った取り扱いをすると、使用者が死亡または重傷を負う可能性が想定されていることを表しています。
[注意] この表示を無視して誤った取り扱いをすると、使用者が傷害を負う可能性が想定されること、および物的損傷のみの発生が想定されることを表しています。
 
警告

換気を忘れずに

  • ガス機器をお使いになるときは、必ず換気扇を回すか、換気装置を動かして、換気してください。ガスが燃焼するには、新鮮な空気（酸素）が必要です。空気が不足すると不完全燃焼を起こして、一酸化炭素中毒の原因になります。うっかり換気を忘れると、一酸化炭素による中毒や死亡事故につながる場合があります。
注意

伝熱火災にご用心

  • 壁との離隔距離は十分お取りください。壁の表面がステンレスやタイル貼りでも、下地が木材の場合は、伝熱火災を起こすことがあります。
注意

排気ダクトを使用される場合のご注意

  • ガス機器は、排気ファンが稼動している時間内でご使用ください。共用機械排気を行っている建物では特に注意が必要です。ガス機器の排気が十分に行われないと、不完全燃焼を起こし、排気ガスが室内にあふれて一酸化炭素中毒を引き起こす恐れがあり、大変危険です。
注意

ダクト火災にご用心

  • ふだんから、フード内の清掃をお願いします。ダクト内や換気扇の油滴やホコリは、ダクト火災の原因になります。
注意

ガス管のチェック、スノコの下も忘れずに

  • ガス管が腐食していないかときどき点検をお願いします。ガス管は調理の際の水分や塩分・酸が付着して腐食しやすくなります。スノコを敷いている場合は、ときどきスノコを上げて、ガス管を点検してください。

不完全燃焼警報機能付きガス漏れ警報器の設置をおすすめします。

ガス漏れ、あるいは不完全燃焼によって発生した一酸化炭素を検知した場合、ランプと音声でお知らせします。
飲食店等のお客さまには、東京ガスが「業務用換気警報器」を無償設置しています。

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湯沸し室

みんなが確認、いつも安心、快適なオフィス

[警告] この表示を無視して誤った取り扱いをすると、使用者が死亡または重傷を負う可能性が想定されていることを表しています。
[注意] この表示を無視して誤った取り扱いをすると、使用者が傷害を負う可能性が想定されること、および物的損傷のみの発生が想定されることを表しています。
 
警告

換気を忘れずに

  • ガス機器をお使いになるときは、必ず換気扇を回すか、換気装置を動かして、換気してください。ガスが燃焼するには、新鮮な空気（酸素）が必要です。空気が不足すると不完全燃焼を起こして、一酸化炭素中毒の原因になります。うっかり換気を忘れると、一酸化炭素による中毒や死亡事故につながる場合があります。
警告

一人一人が換気を確認

  • 湯沸器などガス機器をお使いになるときは、その都度、使う人が換気扇などで換気してください。うっかり換気を忘れると、危険な一酸化炭素中毒や死亡事故につながる場合があります。
警告

共用機械換気設備での使用上の注意

  • ガス機器は排気ファンが稼動している時間内でご使用ください。ガス機器の排気が十分に行われないと、不完全燃焼を起こし、排気ガスが室内にあふれて一酸化炭素中毒を引き起こす恐れがあり、大変危険です。
注意

ガス栓や接続具も日頃からチェック

  • ガス栓がどこにあるか、日頃から確認しておいてください。また、最後に退社される方は、ガス機器が完全に止まっていることを確認しましょう。ひび割れや固くなったりした古いゴム管は早めにお取り替えください。
ご存知ですか？
不完全燃焼防止装置付ガス小型湯沸器

うっかり換気を忘れたとき、ほこりによる目づまりなどがあったときに、炎の異常を感じ自動的にガスを止め、不完全燃焼を防止します。

  • 安全装置が付いていても必ず換気を行ってください。
  • 使用中にたびたび火が消える場合は、安全装置が作動している場合があります。そのまま使い続けると、不完全燃焼による一酸化炭素中毒の恐れがあり、大変危険です。直ちに使用を中止し、販売店に点検・修理をご依頼ください。

不完全燃焼警報機能付きガス漏れ警報器の設置をおすすめします。

ガス漏れ、あるいは不完全燃焼によって発生した一酸化炭素を検知した場合、ランプと音声でお知らせします。
飲食店等のお客さまには、東京ガスが「業務用換気警報器」を無償設置しています。

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パン屋・菓子屋

換気扇・換気装置の作動を必ず確認

[警告] この表示を無視して誤った取り扱いをすると、使用者が死亡または重傷を負う可能性が想定されていることを表しています。
[注意] この表示を無視して誤った取り扱いをすると、使用者が傷害を負う可能性が想定されること、および物的損傷のみの発生が想定されることを表しています。
 
警告

換気を忘れずに

  • ガス機器をお使いになるときは、必ず換気扇を回すか、換気装置を動かして、換気してください。ガスが燃焼するには、新鮮な空気（酸素）が必要です。空気が不足すると不完全燃焼を起こして、一酸化炭素中毒の原因になります。うっかり換気を忘れると、一酸化炭素による中毒や死亡事故につながる場合があります。
警告

給気口を絶対ふさがない

  • 給気口は絶対ふさがないでください。ガス機器ご使用中に、万一イヤな臭いがしたり、目にしみたりしたきは、ガス機器の使用を中止し、窓や扉を開けて空気を入れ替え、すぐに東京ガスにご連絡ください。点検や修理が必要な場合は機器を購入された販売店にご依頼ください。
注意

ガス管をチェック

  • ガス管が腐食していないかときどき点検をお願いします。ガス管は調理の際の水分や塩分・酸が付着して腐食しやすくなります。
警告

排気ダクトを使用される場合

  • ガス機器は、排気ファンが稼動している時間内でご使用ください。共用機械排気を行っている建物では特に注意が必要です。ガス機器の排気が十分に行われないと不完全燃焼を起こし、排気ガスが室内にあふれて一酸化炭素中毒を引き起こす恐れがあり、大変危険です。
警告

炎の色にご注意

  • 正常に燃焼しているときの炎の色は青色です。炎が赤色になっていたら、機器を停止して購入された販売店に点検をご依頼ください。炎が赤色の場合、不完全燃焼となり、一酸化炭素中毒となる場合があります。

不完全燃焼警報機能付きガス漏れ警報器の設置をおすすめします。

ガス漏れ、あるいは不完全燃焼によって発生した一酸化炭素を検知した場合、ランプと音声でお知らせします。
飲食店等のお客さまには、東京ガスが「業務用換気警報器」を無償設置しています。

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理美容・クリーニング店

特殊な薬品を使用する場所では、定期的に排気筒を点検

[警告] この表示を無視して誤った取り扱いをすると、使用者が死亡または重傷を負う可能性が想定されていることを表しています。
[注意] この表示を無視して誤った取り扱いをすると、使用者が傷害を負う可能性が想定されること、および物的損傷のみの発生が想定されることを表しています。
 
警告

特殊な薬品を使用する場所では排気筒の腐食にご注意ください

  • 室内の空気を直接燃焼に使う方式のガス機器では、ヘアスプレー・パーマ液・クリーニング溶剤などの薬品から発生した腐食性ガスがガス機器内に取り込まれ、ガス機器の本体や排気筒の腐食（サビ・穴あき）が起こりやすくなります。

半密閉式ガス給湯器をご使用の方は、排気筒の点検をおすすめします

半密閉式ガス給湯器の場合は、排気筒の点検をおすすめします

半密閉式ガス給湯器をお使いの場合、排気筒の腐食により穴があくと排気が室内に漏れ、一酸化炭素による中毒や死亡事故につながる恐れがあります。このような事故予防のために、定期的な点検をおすすめします。
機器や給排気設備を購入した販売店または施工した工事業者にご依頼ください。

  • 半密閉式ガス給湯器
    燃焼空気を室内から取り入れ、排気ガスを排気筒で屋外に排出する方式のガス給湯器

密閉式または屋外設置式のガス給湯器をおすすめします

密閉式または屋外設置式のガス給湯器をおすすめします

密閉式または屋外設置式ガス給湯器の場合は屋外の空気を取り入れてガスを燃焼するので、薬品による排気筒の腐食の心配もなく安心してご使用いただけます。　

  • 密閉式ガス給湯器
    屋外から取り入れた空気を使ってガスを燃焼し、屋外に排気ガスを排出する方式のガス給湯器

不完全燃焼警報機能付きガス漏れ警報器の設置をおすすめします。

ガス漏れ、あるいは不完全燃焼によって発生した一酸化炭素を検知した場合、ランプと音声でお知らせします。
飲食店等のお客さまには、東京ガスが「業務用換気警報器」を無償設置しています。

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小・中学校

【家庭科教室】調理実習を始める前に、換気と機器を必ず確認

【家庭科教室】調理実習を始める前に、換気と機器を必ず確認

[警告] この表示を無視して誤った取り扱いをすると、使用者が死亡または重傷を負う可能性が想定されていることを表しています。
[注意] この表示を無視して誤った取り扱いをすると、使用者が傷害を負う可能性が想定されること、および物的損傷のみの発生が想定されることを表しています。
 
警告

換気を忘れずに

  • ガス機器をお使いになるときは、必ず換気をしてください。
注意

接続部分は大丈夫ですか

  • ゴム管（ソフトコード）の長さは十分ですか。
  • ゴム管が、炎（五徳）にふれていませんか。
  • ゴム管に、ひび割れはありませんか。
  • ガスコンセントは奥まで「カチッ」と入っていますか。
警告

青いきれいな炎で燃えていますか

  • 赤い炎または、バーナーから離れて燃えている空気の量を調整してください。
注意

コンロが「グラグラ」していませんか

  • 足の欠損などでコンロ本体が「グラグラ」していませんか。
警告

給気口（空気取入れ口）は詰まっていませんか

  • 給気口は、定期的に清掃して詰まりがないようにしてください。（ふさがないでください）
警告

小型湯沸器のお手入れ

  • 熱交換器の目づまりなどが、不完全燃焼の原因になることがあります。時々、上部（防熱板の下）に汚れや詰まりがないかご確認ください。使用中にたびたび火が消える場合は、販売店に点検・修理をお申し込みください。
警告

コンロのお手入れ

  • バーナーが目づまりしたまま使うと不完全燃焼のもとになります。時々、器具ブラシなどで清掃してください。

【陶芸窯】室内・窯まわりにガスの臭気がないことを確かめて

注意

点検前に確かめて

  • 全てのガスコックが閉じていることと、扉を全開にして窯の中にガス臭気がないことを確認してください。
注意

立ち消えした後、再点火の際は確かめて

  • 立ち消えした後は全てのガスコックを閉じて、窯の扉を全開にし部屋のドアや窓を開けて換気してください。
  • 窯の内部や室内にガス臭気がないことを確認してから再度使用してください。
警告

換気を忘れずに

  • 給排気口がふさがれていないことを確認してください。また、換気扇がある場合は必ず運転してください。

不完全燃焼警報機能付きガス漏れ警報器の設置をおすすめします。

ガス漏れ、あるいは不完全燃焼によって発生した一酸化炭素を検知した場合、ランプと音声でお知らせします。
飲食店等のお客さまには、東京ガスが「業務用換気警報器」を無償設置しています。

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関連リンク

ガスの安全利用ガイド

ガスを安全に、快適に、お使いいただくために。

厨房における火災予防の広報用映像

厨房における火災予防の広報用映像。厨房火災予防のポイントをご紹介します。 ※外部のウェブサイト（総務省消防庁サイト）に移動します。