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見て、触って、使って。快適！便利！を実感できる
衛生的で快適な厨房を実現するための設備や機器は、全て稼働して体験することができます。機器を試し、機能性や利便性を体験できるスペースをご用意しています。
厨房設計・設備のヒントがある
理想の厨房を実現するための、さまざまな厨房設計・設備のヒントがあります。33メーカー、約150点の機器が勢揃い。最新機器の経済性・安全性・省エネ性などを見比べ確認することができます。
ランニングコストの削減をはじめ、大量調理の方法、安全性・衛生性の向上などさまざまな課題を解決。お客さまの理想をかなえる最適厨房を、あらゆる視点からご提案しています。
![[たとえば]高効率な食器洗浄機なら、ランニングコストがこんなに削減できます。](images/ex_title.png){kind=small}
食器洗浄機におけるランニングコストの50％以上が、すすぎ水を加熱するエネルギーコストです。「涼厨」高効率ガス食器洗浄機なら、省エネを実現。さらにムダにしていた排熱を再利用できます。このように、厨房相談室では厨房におけるランニングコスト削減のご相談も無料で承っています。
