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スチコンレシピ集

スペアリブの香味焼き

スペアリブの香味焼き

材料

1/2ホテルパン1台分（3～4人分）

スペアリブ
600g
《A》
ハチミツ
25g
味噌
20g
豆板醤
10g
おろしにんにく
3g
酒
15ml

作り方

  1. スペアリブをAの調味料に漬け込む。（約1時間または真空にする）
  2. ホテルパンにオーブンシートを敷き、1を並べて加熱する。コンビモード100％・180℃・13分～・風量4。

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