3つの調理モードで自由自在！多彩なレシピをお試しあれ
スチコンレシピ集
煮豆（金時豆）
材料
1/2ホテルパン（深さ65mm／蓋用深さ20mm）を使用
※作りやすい分量
- 金時豆
- 250g
- 水
- 500ml〜
- きび砂糖
- 250g
- 塩
- 2g
作り方
※甘いのが好みなら、豆：砂糖＝1：1
控えめが好みなら、それよりも砂糖は減らします（目安）。
- 金時豆はさっと洗い、水と共にホテルパンに入れ、一晩浸漬してから、蓋をして柔らかくなるまで加熱する。コンビモード160℃・100％・30分～・風量4。
- 金時豆がまだ柔らかくなければ（水を足し）、お好みの柔らかさになるまで加熱する。
- 金時豆が柔らかくなったらきび砂糖・塩を加え、蓋をしてさらに加熱する。コンビモード・160℃・100％・20分・風量4。
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