4つの調理モードで自由自在! 多彩なレシピをお試しあれ
スチコンレシピ集
草もち |
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よもぎは硬い芯を取り除き、葉の部分をスチームモード100℃ 5分加熱し、冷水に取りさらす。 |
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1をよく絞り、みじん切りにする。 |
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上新粉と砂糖を合わせ、水を少しずつ加えて手でこね、水でといた白玉粉を合わせてよくこねる。 |
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オーブンシートを敷いたホテルパンに流してスチームモード100℃ 10分加熱する。 |
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4が熱いうちに2を加え、こねるように混ぜ込む。 |
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5を12等分にし、あんを包み仕上げる。 |
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