スチコンレシピ集

加熱モードのそれぞれの特性について

5月の新着レシピ

レシピ制作チームからひとこと

5月の新着レシピは、スチコンの機能を最大限に活用したベーグル＆ジャム3種をご紹介♪

ベーグルは、生地の発酵・焼成はもちろん、美味しさの秘訣である「茹でる」工程まですべてスチコンを活用し、外はパリッと、中はもっちりとした絶妙な食感に仕上がりました。さらに、ジャム3種もスチコンの同時調理で手間なく仕上げ、フルーツ本来の甘みが凝縮された、とっておきの味わいです。

スチコンで効率的に本格的な美味しさを実現した2品です。ぜひお試しください★

※厨BO!のInstagramにて調理動画を公開予定です！
- ベーグル HS
- ジャム3種 CS
4月の新着レシピ

レシピ制作チームからひとこと

4月の新着レシピは、スチコンの機能を最大限に活用した「ボンレスハム＆基本のピザ」をご紹介♪

繊細な芯温調理が求められる手作りボンレスハムも、スチコンにお任せ。ピザは生地の発酵・焼成・ソース作りまでスチコンを活用し、本格的な仕上がりを実現します。幅広い温度帯に対応できるスチコンならではのレシピです。ぜひ、お試しください★

※厨BO!のInstagramにて調理動画を公開予定です！
- ボンレスハム C
- 基本のピザ HC
3月の新着レシピ

レシピ制作チームからひとこと

3月の新着レシピは、朝食やランチに大活躍！プロの味を叶える卵料理のご紹介♪

お鍋での調理が一般的なポーチドエッグも、温度や時間を調整することで、スチコンで美味しく仕上げることができます。とろける黄身となめらかな白身が美しいポーチドエッグを贅沢に使ったエッグベネディクトも掲載しております♪　ぜひ、お試しください★

※厨BO!のInstagramにて調理動画を公開予定です！
- ポーチドエッグ S
- エッグベネディクト HS