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スチコンレシピ集

トマトとモッツアレラのマフィン

トマトとモッツアレラのマフィン

材料
  • イングリッシュマフィン(市販品) 4個
  • 《A》
    • 豚ひき肉 100g
    • タマネギ(みじん切り) 60g
    • 適量
    • コショウ 適量
    • オレガノ(ドライ) 適量
  • トマト(1cm輪切り) 8切れ
  • モッツアレラチーズ(小角切り) 200g
  • バジル(生) 適量
作り方
  1. イングリッシュマフィンは横半分に切ってホテルパンに並べる。
  2. ボウルにAを合わせて1にのせ、トマト、モッツアレラチーズの順にのせ、コンビモード200℃で5分焼く。
  3. 焼きあがたらバジルを飾る。
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