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スチコンレシピ集

瓢亭たまご
材料 1/1穴あきホテルパン
（65ml）1枚分
卵 45個
黒ごま 適量
作り方
1
卵を常温にしておく。
2
穴あきホテルパンに入れ、コンビモード130℃・8分加熱する。
3
加熱後取り出し、すぐ水にとる。
4
座りが良いよう、両端をカットし平らにする。
5
真ん中半分に切り、黒ごまを飾る。
※スチームモード100℃・9分でも出来ます。

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