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スチコンレシピ集

鯛の姿焼き
材料 1/1ホテルパンを使用
鯛 3尾
塩 適量
作り方
1
鯛全体に塩を振っておく。
2
金串をのぼり串に刺す。
3
ホテルパンにアミを置き、油を塗って鯛を並べる。
4
化粧塩をし、ホットモード250℃ 15～20分加熱する。
※鯛の大きさにより加熱時間がかなり違ってきます。出来上がりの姿を大切にしてください。

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