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スチコンレシピ集

鶏肉のチーズ焼き
材料 2/3ホテルパン1枚分
鶏もも肉 3枚（1枚270g位）
スライスチーズ（溶けるタイプ） 9枚
《A》
しょうゆ 大さじ3杯
酒 大さじ3杯
みりん 大さじ1.5杯
作り方
1
鶏もも肉は、余分な脂を除き、厚さを均一にするように包丁を入れて広げる。
2
Aの調味液に漬け込む。
3
ホテルパンに皮目を上にして並べ、スライスチーズをのせる。
4
ホットモード200℃ 13分焼く。
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