4つの調理モードで自由自在! 多彩なレシピをお試しあれ
スチコンレシピ集
サバの味噌煮
- 材料 1/1ホテルパン65mmを使用
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- サバの切身(一切れ50g) 30切れ
- 味噌 250g
- 砂糖 240g
- 醤油 60ml
- 酒 60ml
- だし汁 450ml
- ショウガ 80g
- 作り方
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- 鍋に味噌と砂糖を入れてだし汁でのばし、しょうゆと酒を加えて火にかける。
- ホテルパンにサバを並べ、ショウガの薄切りと1をまんべんなくかける。
- 蓋をしてコンビモード160℃・20分加熱する。
※出来上がり直後より、少し時間をおくと味が良く染み込みます。
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