3つの調理モードで自由自在！多彩なレシピをお試しあれ
スチコンレシピ集
キュウリのあっと漬け
材料
1/2ステンレス穴あきホテルパン 65mm
- キュウリ
- 2本
- 塩
- 少々
- 大葉
- 6～8枚
- 甘酢しょうが（スライス）
- 20g
- しょうが
- 1/2片
- 昆布茶
- 小さじ2
作り方
- キュウリを縦半分に切り、斜め切りにし、塩を軽く振って、スチームモード100℃で1分加熱し、水分を軽く切る。
- 大葉は千切りにして水にさらし、水気を切る。甘酢しょうがとしょうがは、それぞれ千切りにする。
- ボールに1と2を入れて混ぜ合わせ、昆布茶をふりかけて全体をよく混ぜ合わせる。
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