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スチコンレシピ集

お好み焼き

お好み焼き

材料

1/1　エッグパン　1枚分（8個分）

《A》
薄力粉
100g
だし汁
200ml
卵
2個
長いも（すりおろす）
30g
《B》
キャベツ（細切り）
200g
青ネギ（小口切り）
4本
紅しょうが（千切り）
30g
天かす
20g
豚バラ肉薄切り肉
150g
中濃ソース
適量
マヨネーズ
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. ボウルにAを順番に加えてよく混ぜ、Bを加えてふんわりと混ぜ合わせる。
  2. エッグパンにサラダ油をぬって、豚バラ薄切り肉を並べる。その上に1をのせて平らにし、加熱する。コンビモード100％・220℃・5分～・風量4。
  3. 器に盛り、ソースとマヨネーズをかけていただく。

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