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スチコンレシピ集
お好み焼き
材料
1/1 エッグパン 1枚分（8個分）
- 《A》
-
- 薄力粉
- 100g
- だし汁
- 200ml
- 卵
- 2個
- 長いも（すりおろす）
- 30g
- 《B》
-
- キャベツ（細切り）
- 200g
- 青ネギ（小口切り）
- 4本
- 紅しょうが（千切り）
- 30g
- 天かす
- 20g
- 豚バラ肉薄切り肉
- 150g
- 中濃ソース
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
- ボウルにAを順番に加えてよく混ぜ、Bを加えてふんわりと混ぜ合わせる。
- エッグパンにサラダ油をぬって、豚バラ薄切り肉を並べる。その上に1をのせて平らにし、加熱する。コンビモード100％・220℃・5分～・風量4。
- 器に盛り、ソースとマヨネーズをかけていただく。
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