ご利用中のサービスを
選択してください。

Web会員サービスについて詳しく見る

  1. 最適厨房ホーム
  2. スチコンレシピ集トップ
  3. スチコンレシピ

メニューの幅が広がる!スチコンセミナー【お申込みはこちら】

3つの調理モードで自由自在!多彩なレシピをお試しあれ

スチコンレシピ集

お好み焼き

お好み焼き

材料

1/1 エッグパン 1枚分(8個分)

《A》
薄力粉
100g
だし汁
200ml
卵
2個
長いも(すりおろす)
30g
《B》
キャベツ(細切り)
200g
青ネギ(小口切り)
4本
紅しょうが(千切り)
30g
天かす
20g
豚バラ肉薄切り肉
150g
中濃ソース
適量
マヨネーズ
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. ボウルにAを順番に加えてよく混ぜ、Bを加えてふんわりと混ぜ合わせる。
  2. エッグパンにサラダ油をぬって、豚バラ薄切り肉を並べる。その上に1をのせて平らにし、加熱する。コンビモード100%・220℃・5分~・風量4。
  3. 器に盛り、ソースとマヨネーズをかけていただく。

関連レシピはこちら!

スチコンセミナー開催中

このページの関連記事はこちら

スチコンレシピ集トップへ戻る


  • 電気代を削減しませんか?【法人さま・個人事業主さま向け】
  • 厨房相談室
  • 厨BO!業務用テストキッチン
  • 食彩の王国
  • FFCC フランス料理文化センター