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スチコンレシピ集
スモークサーディンポテト
材料
スキレット大1台分
- ジャガイモ
- 800g
- スモークサーディン
- 1缶
- 塩
- 6g
- ブラックペッパー
- 少々
- オリーブオイル
- 30ml
- ニンニク
- 1粒分
作り方
- ジャガイモは皮つきのまま8等分にし、スモークサーディン（缶汁ごと）と塩、ブラックペッパーをからめる。
- スキレットにオリーブオイル、ニンニク、1を入れ、加熱する。ホットモード190℃・13分〜・風量4。
※湿度をコントロールできる機種の場合は、50％に設定します。
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レシピ制作チームからひとこと
スモーキーなオイルサーディンの香りがアクセント。お酒がすすむ一品です。