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スチコンレシピ集

スモークサーディンポテト

スモークサーディンポテト

材料

スキレット大1台分

ジャガイモ
800g
スモークサーディン
1缶
6g
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
30ml
ニンニク
1粒分

作り方

  1. ジャガイモは皮つきのまま8等分にし、スモークサーディン(缶汁ごと)と塩、ブラックペッパーをからめる。
  2. スキレットにオリーブオイル、ニンニク、1を入れ、加熱する。ホットモード190℃・13分〜・風量4

※湿度をコントロールできる機種の場合は、50%に設定します。

レシピ制作チームからひとこと

スモーキーなオイルサーディンの香りがアクセント。お酒がすすむ一品です。

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