和らく 様 ~エアコン・厨房機器のリースの事例~

東京ガスグループのリース契約で、最適な機器を導入

東京ガスライフバルが、お店の設備をトータルでサポート

にぎやかな神楽坂の表通りから少し離れ、閑静な住宅街の中にひっそりと佇むレストラン「和らく」。古民家を改装した店内には、懐かしくやさしい雰囲気が漂います。全国の旬の素材を活かし、和と洋の調理法から生み出された絶品料理の数々が、豊潤な時間をもたらしてくれます。

住宅街の路地裏にある隠れ家のようなレストラン「神楽坂 和らく」。のれんをくぐれば、心落ち着く空間が広がります。

「和らく」をはじめ、都内9店舗のレストランを展開する株式会社僖成(きなり)様。10年ほど前に、東京ガスライフバル新宿/豊島にて開催された厨房機器フェアに足を運んでいただき、フライヤーを複数台ご購入いただきました。それをきっかけに、現在では東京ガスライフバルがガスや電気のことはもちろん、水まわり、厨房のことまでお店の設備全体をサポートさせていただくまでになりました。

お昼に人気の御膳や、旬の食材を存分に楽しめるコースも。濃厚な江戸味噌を使った、とろける「牛タンシチュー」はお店の看板メニュー。

出費を抑え、もしもの時も安心なリース契約。

経年劣化などから厨房機器が故障した時には、お客さまのご要望に応じて修理や買い替え、そして機器のリースをご提案しています。現在「和らく」では、スチームコンベクションオーブンとエアコンをリースで使用していただいています。

リースで導入いただいたスチームコンベクションオーブン。焼き物から茶碗蒸しまで、幅広く活躍しています。

東京ガスグループとダイキン工業(株)がタイアップした業務用エアコンリースは、メンテナンス付きで故障の際の出費がかかりません※1。諸税金の申告・給付、保険料の支払いや物件廃棄の手続きなどは東京ガスグループが行いますので、事務作業の負担も軽減されます。何よりリースの場合は、一度に高額の出費をしないで済むので、月々のリース料で機器を使用いただくことができます。このような数々のメリットから、僖成様では、他店舗でもリースの活用を増やしていこうと検討されています。

お客さまの声

左:畑野 仁 様
(株式会社僖成 専務)

右:中嶋 豪 様
(神楽坂 和らく 店長/利き酒師)

何でも相談できる東京ガスライフバル

リースを選択した一番の理由は、機器にかかるコストです。一度に高額の出費をしないで済み、今後新店舗を立ち上げるにあたって、会社の資金面で助かります。リースだと毎月のリース料全額を経費扱いにできることもメリットですね。
東京ガスライフバルには、ガスや厨房機器に関することだけでなく、店舗の設備で不具合があると、すぐに連絡します。以前は、厨房の中の給水配管が破損した際に、床が水浸しになってしまったので、配管を修理してもらいました。連絡したその日のうちに解決してくれることもあり、迅速で丁寧な対応はありがたいです。機器の状況をプロの目でしっかり見て、修理もしくは買い替えが良いのかなど、私たちにとって最適な提案をしてくれるので、とても信頼しています。

担当者の声

左:山下 郁雄 さん、右:加藤 一彦 さん
(東京ガスライフバル新宿/豊島)

安全を最優先し、お客さまに信頼を頂く

お店の設備に関することは、全般的に任せていただいています。そのため何か不具合があってご連絡を頂いた際にも、お店のことが分かっているので素早く対応することができます。普段から心掛けているのは「安全第一」です。やはりガス屋ですので、お客さまの安全確保が最優先です。安全面からどうしても時間を費やしてしまう作業もありますが、その場合にはお待ちいただくようにお願いしています。

※1 リース期間内までの通常使用における機器故障・不具合に関わる「修理出張料」「技術料」「部品代」が対象です。内容によっては別途費用がかかる場合がございますので、詳しくはホームページをご確認ください。

お客さま概要

神楽坂 和らく 様

所在地 :東京都新宿区筑土八幡町1-3
電話  :03-6280-8511
営業時間:昼 11:30~15:00 17:30~23:00(L.O.22:00)※日曜は昼のみ営業

※掲載情報は2020年3月1日時点のものです