神楽坂 和らく 様　～エアコン・厨房機器のリースの事例～

にぎやかな神楽坂の表通りから少し離れ、閑静な住宅街の中にひっそりと佇むレストラン「神楽坂 和らく」　古民家を改装した店内には、懐かしくやさしい雰囲気が漂います。全国の旬の素材を活かし、和と洋の調理法から生み出された絶品料理の数々が、豊潤な時間をもたらしてくれます。

「神楽坂 和らく」をはじめ、都内9店舗のレストランを展開する株式会社僖成（きなり）。10年ほど前に、東京ガスライフバル新宿/豊島にて開催された厨房機器フェアに足を運んでいただき、フライヤーを複数台ご購入いただきました。それをきっかけに、現在では東京ガスライフバルがガスや電気のことはもちろん、水まわり、厨房のことまでお店の設備全体をサポートさせていただくまでになりました。

経年劣化などから厨房機器が故障した時には、お客さまのご要望に応じて修理や買い替え、そして機器のリースをご提案しています。現在「神楽坂 和らく」では、スチームコンベクションオーブンとエアコンをリースで使用していただいています。

東京ガスグループとダイキン工業（株）がタイアップした業務用エアコンリースは、メンテナンス付きで故障の際の出費がかかりません^※1。諸税金の申告・給付、保険料の支払いや物件廃棄の手続きなどは東京ガスグループが行いますので、事務作業の負担も軽減されます。何よりリースの場合は、一度に高額の出費をしないで済むので、月々のリース料で機器を使用いただくことができます。このような数々のメリットから、僖成では、他店舗でもリースの活用を増やしていこうと検討されています。

^※１　リース期間内までの通常使用における機器故障・不具合に関わる「修理出張料」「技術料」「部品代」が対象です。内容によっては別途費用がかかる場合がございますので、詳しくはホームページをご確認ください。