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セミナーレポート

CLUB OZONE プロフェッショナル会員限定 《最新設備・設計勉強会》業務用厨房設計セミナー これだけは押さえたい! 厨房設計のポイント

2014年11月11日

CLUB OZONE プロフェッショナル会員限定
《最新設備・設計勉強会》業務用厨房設計セミナー
これだけは押さえたい! 厨房設計のポイント

5月に続き、2回目のOZONE会員様向けセミナーを開催しました。
今回は、講師を「厨房相談室」大山室長にお願いし、厨房設計のポイントについて解説して頂きました。
設計者の視点に立ったショールームのご案内と最近導入が進んでいるスチームコンベクションオーブンの調理実演も行いました。
受講者の方との質疑も活発に行われ、有意義なセミナーとなりました。