厨BO! 東京ガス業務用テストキッチン

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セミナー詳細

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  • 汐留

スチコンの簡単操作でクオリティーの高いデザートを!スイーツセミナー

スチコンで美味しいスイーツが作れることをご存じですか?
今回はスチコンの特徴的な機能『蒸気』に着目し、その使いこなし方法をご紹介します。「蒸気を抜く・加える」操作で、ふわっ!サクッ!の仕上がりや調理時間短縮が実現します。
少人数実習形式ですので、スチコン初心者の方も安心して受講していただけます!
ぜひご参加ください。
日時 2019.6.13 (木)
開催時間 13時30分~16時
受付開始:13時15分
セミナー終了後、ショールームをご見学いただけます(希望者のみ30分程度)
会場 東京ガス業務用ショールーム「厨BO!SHIODOME」
対象 ・スチコンを使用した調理業務に従事されている方
・スチコンの導入を検討されている方 など
参加費 2,000円(税込)
定員 8名(先着順)
主催 東京ガス(株)
お問い合わせ 「厨BO!SHIODOME」 セミナー事務局
電話:03-5408-4355
その他 メニュー
・シュー(サレとシュクレ)
・キャラメルラスク&バターラスク
・自家製セミドライフルーツ
・オレンジチョコレートケーキ