セミナー詳細
- 横浜
11/14(火)~15(水)「人手不足解消!!お店を応援!!秋の感謝祭」
飲食業界の人手不足を解消する機器・食材・包装材をご紹介! 加熱機器を活用した調理や様々なメニューをご提案します。 飲食店で活躍する最新機器をご覧いただけます。 すぐにお店で役立つヒントをお持ち帰りください!
■■ご来場プレゼント!!■■
・フランスを代表する老舗調味料ブランド「MAILLE(マイユ)種入りマスタード」
・豪華出展メーカー多数! 「出展社試供品・協賛品」
・パッチョ/電パッチョ 非売品グッズ 「選べる!パッチョグッズ」
ほか、当日をお楽しみに♪
※出展社試供品・協賛品はすべての出展企業ではございません。
※ご来場者さま先着順のお渡しとなります。数に限りがございますので、品切れの際はご了承ください。
お店に役立つメニュー提案&試食!人気の業務用包材、商品を紹介!
*調理コーナー(ご試食)
1.簡単!アレンジレシピ
業務用食材の通販「ミクリード」の商品を使ってアレンジした、オリジナル「酒の肴」をご提案!
2.加熱機器調理デモ&試食
【日本食研】
ブレンド調味料から加工食品、資材に至るまで約1万品目ある自社オリジナル商品で、お客さまの食に関する課題を解決いたします!
から揚げ、ポン酢、きんぴら、ひじき煮
【厨BO!シェフオリジナル】
シェフ特製!オリジナルラーメン、
スチコンで作る!人気・美味しい焼き菓子
*スチコンミニライブ
RATIONAL(ラショナル)スチームコンベクションオーブンの使い勝手を体験可能。スチコン料理の試食もございます!
*食材・鍋・容器・機器 展示・販売コーナー ※販売は一部商品です
●飲料「サントリー」
商品ラインナップを強化したドリンクメニューで杯数・売上UP!メニュー作成のサポート提案!
●食材「濱の八百屋」
目利きが直接買い付けた、特選・新鮮な地場野菜の紹介と販売会!
※販売の時間が限定となる場合があります。ご了承下さい。
●鍋「中尾アルミ製作所」
1985年創業 プロに愛されるNakao。 業務用厨房鍋、フライパンなど「特別価格販売会」開催!
●容器「エフピコインターパック」
創業60周年の包装メーカーによる‟映える”容器や人気包材・その他消耗品を多数展示!
●機器「ホシザキ」
総合厨房機器メーカーとして飲食サービスをトー タルでバックアップ!小形ラピッドチラー(粗熱取り機)や卓上タイプ小形食器洗浄機を展示!
●人手不足解消・効率化機器
真空包装機、スーパーフリーザー、スチコン、ガス衣類乾燥機などさまざまな機器を展示!
皆さまのご来場お待ちしております!
※ご試食メニューや展示内容は場合により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
日時 | 2023.11.14 (火) |
---|---|
開催時間 | 11:00 ~ 16:00 ※2023.11.15 (水) 11:00 ~ 16:00 も開催いたします。 |
会場 | 東京ガス業務用テストキッチン「厨BO!YOKOHAMA」 横浜市中区羽衣町1-2-1東京ガス関内ビル1階 TEL:045-253-5869 ・JR京浜東北・根岸線『関内駅』より徒歩1分 ・関内ビル1階の総合エントランスの横に「厨BO!YOKOHAMA」のエントランスがございます。 |
内容 | ・飲食業界の人手不足を解消する機器・食材・包装材のご紹介 ・加熱機器を活用した調理デモやご試食、さまざまなメニューのご提案 ・ドリンクメニューの提案・鍋の販売などお店の役に立つヒントのご紹介 |
対象 | 業務用飲食店さま |
参加費 | 無料 ※11月13日(月)15時までに下記【お申込みはこちら】ボタンから来場登録をいただいた方にはお土産を1つ追加プレゼントさせていただきます。 ※事前申込しなくてもイベントにはご参加いただけます。 ※ご来場の際は、名刺またはショップカードをお持ちください。 |
定員 | 定員なし |
主催 | 厨BO!YOKOHAMA(東京ガス株式会社 カスタマー&ビジネスソリューションカンパニー) 東京ガスエンジニアリングソリューションズ株式会社 都市エネルギー営業本部 ビジネスカスタマー営業部 東京ガスエコモ株式会社 東京ガス横浜中央エネルギー株式会社 |
お問い合わせ | 厨BO!YOKOHAMA chubo@tokyogas-com.co.jp TEL:045-253-5869 |
その他 | ※当日は、写真撮影が行われます。会場内のお客さまが写り込む場合があります。 それらは東京ガスグループによるセミナーレポート等に掲載される予定ですので、あらかじめご了承ください。映り込みNGの場合は当日受付にてお申し出ください。 |
協賛 | 【商品協賛】カゴメ株式会社、エスビー食品株式会社、エフピコインターパック株式会社 |