スチコンを活用して柔らかく美味しく食べられるメニューを3品ご紹介いたします。柔らかいメニューを中心に実演をいたしますが、常食としても美味しく食べられます。特に、老健・福祉施設で給食を提供している方は必見です。ぜひ献立に取り入れてみて下さい。全てご試食がございます！皆様のご参加お待ちしております。

講師：株式会社コメットカトウ
クッキングアドバイザー　栄養士　林　彩夏　

女子栄養大学保健栄養学科を卒業と同時に、栄養士免許を取得。コメットカトウのクッキングアドバイザーとして入社し、主にスチコン調理のアドバイスをしている。栄養学、調理学を活かしたスチコンメニューの開発、全国各地でのスチコンセミナーの企画・開催。