セミナー詳細
- 汐留
新メニューのオムレットで華やかに!スチコンスイーツメニュー
盛り付けは、色とりどりのフルーツとソースを使い、アレンジ自由!
スチコンの基本的な使い方から、デザート作りや盛り付けのテクニックまで、少人数・実習形式で学んでいただけます。
日時 | 2019.3.7 (木) |
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開催時間 | 13時30分~16時00分 受付開始:13時15分 セミナー終了後、ショールームをご見学いただけます(希望者のみ30分程度) |
会場 | 東京ガス業務用ショールーム「厨BO!SHIODOME」 |
対象 | ・スチコンを使用した調理業務に従事されている方 ・スチコンの導入を検討されている方 など |
参加費 | 1,500円(税込) |
定員 | 10名(先着順) |
主催 | 東京ガス(株) |
お問い合わせ | 「厨BO!SHIODME」 セミナー事務局 電話:03-5408-4355 |
その他 | メニュー (実習・盛付) ・卵のみで作るオムレット~お好きなフルーツと共に~ ・可愛く生地をデコレーションした杏仁ロールケーキ ・林檎のコンポートで作る色鮮やかなローズ (盛付) ・なめらか食感のクリームチーズプリン ~カラフルソース添え~ ・酒粕漂うしっとり生地のパウンドケーキ ※全て試食あり |