厨BO! 東京ガス業務用ショールーム・テストキッチン

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セミナー詳細

  • 汐留
春ならではの色彩豊かな盛り付けで

新メニューのオムレットで華やかに!スチコンスイーツメニューセミナー

デザートのレパートリーを広げたい方に、おすすめのセミナーです。
盛り付けは、色とりどりのフルーツとソースを使い、アレンジ自由!
スチコンの基本的な使い方から、デザート作りや盛り付けのテクニックまで、少人数・実習形式で学んでいただけます。
日時 2019.3.7 (木)
開催時間 13時30分~16時00分
受付開始:13時15分
セミナー終了後、ショールームをご見学いただけます(希望者のみ30分程度)
会場 東京ガス業務用ショールーム「厨BO!SHIODOME」
対象 ・スチコンを使用した調理業務に従事されている方
・スチコンの導入を検討されている方 など
参加費 1,500円(税込)
定員 10名(先着順)
主催 東京ガス(株)
お問い合わせ 「厨BO!SHIODME」 セミナー事務局
電話:03-5408-4355
その他 メニュー
(実習・盛付)
・卵のみで作るオムレット~お好きなフルーツと共に~
・可愛く生地をデコレーションした杏仁ロールケーキ
・林檎のコンポートで作る色鮮やかなローズ
(盛付)
・なめらか食感のクリームチーズプリン ~カラフルソース添え~
・酒粕漂うしっとり生地のパウンドケーキ
※全て試食あり