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セミナー詳細

  • 汐留

【汐留】飲食店向け「BO!セミナー 」~東京ワイン×東京食材~

2020年の東京オリンピック・パラリンピックの開催が迫る今『東京』に注目が集まり、外国人観光客の増加に合わせて様々な分野で「東京ブランド」を前面に押し出したモノが溢れています。

そこで、今回のBO!セミナーでは「東京ワイン×東京食材」をテーマに、地産地消の利点を知り尽くしたスペシャリストが「東京産」に拘ったお料理とワインをご紹介いたします。

ワインと料理の相性や、東京ブランドの奥深さなど生産者ならではの観点から、その最大の魅力をお伝えします。
飲食店を開業されたい方、メニューに一工夫をされたい方にお勧めのセミナーです。
ワインとお料理のマリアージュをお楽しみください!
日時 2019.3.13 (水)
開催時間 13時30分~16時(予定)
受付開始:13時
会場 東京ガス業務用ショールーム「厨BO!SHIODOME」
講師 『東京ワイン講師』株式会社HORIGO/東京ワイナリー代表 越後屋美和氏
『東京食材講師』株式会社大治 堀将人氏
『料理デモンストレーション』miniyon TOKYO 清藤洸希氏
参加費 アミティエ・グルマンド会員 2,000円/非会員 3,000円
myTOKYOGASビジネス会員 2,000円※1
※1会員IDをご準備の上、「厨BO!SHIODOME」ホームページからお申し込みください。
定員 30名(先着順)
主催 東京ガス㈱
お問い合わせ 厨BO!SHIODOME内 セミナー事務局
電話:03-5408-4355
その他 数種類のワインの試飲とご試食あり