2020年の東京オリンピック・パラリンピックの開催が迫る今『東京』に注目が集まり、外国人観光客の増加に合わせて様々な分野で「東京ブランド」を前面に押し出したモノが溢れています。

そこで、今回のBO!セミナーでは「東京ワイン×東京食材」をテーマに、地産地消の利点を知り尽くしたスペシャリストが「東京産」に拘ったお料理とワインをご紹介いたします。

ワインと料理の相性や、東京ブランドの奥深さなど生産者ならではの観点から、その最大の魅力をお伝えします。
飲食店を開業されたい方、メニューに一工夫をされたい方にお勧めのセミナーです。
ワインとお料理のマリアージュをお楽しみください！