横浜市の生産者と飲食店の交流会

申込み受付終了

市内の生産者と飲食店の交流を通して、ネットワークの拡大やマッチング、市内産農畜産物の付加価値を高めていく取組の一環として、市内の生産者と市内の飲食店の皆さまによる交流会を開催します。皆さまのご参加をお待ちしております。

日時	2018.10.16 (火)
開催時間	15時～17時受付開始：14時30分
会場	東京ガス業務用テストキッチン「厨BO!YOKOHAMA」
スケジュール	14：30~受付開始 15：00~開会 ☆生産者と飲食店のマッチング事例紹介　野菜れすとらんさいとう×小松ファーム ☆調理デモンストレーション　日本料理梅林　山下氏 ☆生産者と飲食店の交流 17：00 終了予定
対象	料理人・業務用厨房に携わる方
参加費	無料
定員	40名（飲食店枠30名、生産者枠10名）
主催	横浜市・東京ガス（株）
お問い合わせ	「厨BO!YOKOHAMA」セミナー事務局電話：045-253-5869