＜東京ガス業務用テストキッチン「厨BO!YOKOHAMA」のご利用について＞

平素より、東京ガス業務用テストキッチン「厨BO!YOKOHAMA」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
テストキッチンのご来館・施設のご利用はすべて「事前予約制」とさせていただいております。
ご理解・ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

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◆新型コロナウイルス感染拡大防止対策についてのお願い

・マスク着用、手指消毒は、お客さまのご判断で無理のない範囲でご協力をお願いいたします。
・発熱があるなど体調がすぐれない場合は、ご来館をお控えください。

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新着情報

1. すべて
2. セミナー・イベント
3. 開催報告

1. 2024.12.18

   横浜

   【アーカイブ配信】大西孝典シェフの自然派フランス料理『キュジーヌ・フランスセーズ・ナチュレル』～生産者とつながり、オーガニックと出会い、そしてシェフのセンスが光り出す！～

   2024.12.17

   横浜

   2/17(月) ＼試食付き／ 大西孝典シェフの自然派フランス料理『キュジーヌ・フランスセーズ・ナチュレル』～生産者とつながり、オーガニックと出会い、そしてシェフのセンスが光り出す！～

   2024.12.13

   横浜

   1/17(金)【基礎編】スチコンセミナー＼実習・試食あり／

   2024.11.07

   横浜

   追加開催決定！12/12(木)【基礎編】スチコンセミナー＼実習・試食あり／

   2024.10.23

   横浜

   申込み受付終了

   満員御礼_12/10(火)【基礎編】スチコンセミナー＼実習・試食あり／

   2024.10.04

   横浜

   申込み受付終了

   10/16(水)【クリスマス特別編】スチコンセミナー＼実習・試食あり／

   2024.09.30

   横浜

   申込み受付終了

   11/12(火)・13(水) ＼ビバ！ヨコハマ‼／お店を応援 秋の感謝祭

   2024.08.29

   横浜

   開催報告

   【開催報告】野菜の力で子どもたちを元気に！楽しい食育とスチコン調理セミナー

   2024.07.24

   横浜

   開催報告

   【開催報告】「Good, Local, Happy！繋がろう！山の恵み＆生産者＆Chefs！」～横浜で活躍する豪華シェフの共演～

   2024.06.28

   横浜

   申込み受付終了

   8/7(水) ＼実習・試食あり／野菜の力で子どもたちを元気に！楽しい食育とスチコン調理セミナー

   2024.06.12

   横浜

   申込み受付終了

   7/17(水) ＼試食付き／「Good, Local, Happy！繋がろう！山の恵み＆生産者＆Chefs！」～横浜で活躍する豪華シェフの共演～

   2024.05.07

   横浜

   申込み受付終了

   【完売御礼】6/24(月) ＼試食付き／ 日本代表として世界を舞台に活躍、生まれ育った下町で独立開業、予約困難な人気店「Kotaro Hasegawa DOWNTOWN CUISINE」『長谷川 幸太郎シェフの世界』

   2024.05.07

   横浜

   申込み受付終了

   【アーカイブ配信】 日本代表として世界を舞台に活躍、生まれ育った下町で独立開業、予約困難な人気店「Kotaro Hasegawa DOWNTOWN CUISINE」『長谷川 幸太郎シェフの世界』

   2024.04.10

   横浜

   申込み受付終了

   【完売御礼】5/21(火) ＼実習・試食あり／プロ向け 手作りパンセミナー

   2024.03.10

   横浜

   開催報告

   【開催報告】【シェフズテーブル】～スローな食とカリフォルニア産チーズ、ワインのマリアージュ～

   2024.03.05

   横浜

   開催報告

   【開催報告】ブルゴーニュをこよなく愛する菊地美升シェフ実演「ル ブルギニオンのフランス料理とブルゴーニュワインの方程式」

   2024.02.29

   横浜

   開催報告

   【開催報告】「キュイジーヌ・サンテ」～身体に優しい健康的なフランス料理～

   2024.02.28

   横浜

   申込み受付終了

   【無料アーカイブ配信】～スローな食とカリフォルニア産チーズ、ワインのマリアージュ～

   2024.01.26

   横浜

   申込み受付終了

   【アーカイブ配信】ブルゴーニュをこよなく愛する菊地美升シェフ（ル ブルギニオン）実演『ル ブルギニオンのフランス料理とブルゴーニュワインの方程式』

   2024.01.03

   横浜

   申込み受付終了

   2/21(水) ＼試食付き／ ブルゴーニュをこよなく愛する菊地美升シェフ実演「ル・ブルギニオンのフランス料理とブルゴーニュワインの方程式」

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2. 2024.12.18

   横浜

   【アーカイブ配信】大西孝典シェフの自然派フランス料理『キュジーヌ・フランスセーズ・ナチュレル』～生産者とつながり、オーガニックと出会い、そしてシェフのセンスが光り出す！～

   2024.12.17

   横浜

   2/17(月) ＼試食付き／ 大西孝典シェフの自然派フランス料理『キュジーヌ・フランスセーズ・ナチュレル』～生産者とつながり、オーガニックと出会い、そしてシェフのセンスが光り出す！～

   2024.12.13

   横浜

   1/17(金)【基礎編】スチコンセミナー＼実習・試食あり／

   2024.11.07

   横浜

   追加開催決定！12/12(木)【基礎編】スチコンセミナー＼実習・試食あり／

   2024.10.23

   横浜

   申込み受付終了

   満員御礼_12/10(火)【基礎編】スチコンセミナー＼実習・試食あり／

   2024.10.04

   横浜

   申込み受付終了

   10/16(水)【クリスマス特別編】スチコンセミナー＼実習・試食あり／

   2024.09.30

   横浜

   申込み受付終了

   11/12(火)・13(水) ＼ビバ！ヨコハマ‼／お店を応援 秋の感謝祭

   2024.06.28

   横浜

   申込み受付終了

   8/7(水) ＼実習・試食あり／野菜の力で子どもたちを元気に！楽しい食育とスチコン調理セミナー

   2024.06.12

   横浜

   申込み受付終了

   7/17(水) ＼試食付き／「Good, Local, Happy！繋がろう！山の恵み＆生産者＆Chefs！」～横浜で活躍する豪華シェフの共演～

   2024.05.07

   横浜

   申込み受付終了

   【完売御礼】6/24(月) ＼試食付き／ 日本代表として世界を舞台に活躍、生まれ育った下町で独立開業、予約困難な人気店「Kotaro Hasegawa DOWNTOWN CUISINE」『長谷川 幸太郎シェフの世界』

   2024.05.07

   横浜

   申込み受付終了

   【アーカイブ配信】 日本代表として世界を舞台に活躍、生まれ育った下町で独立開業、予約困難な人気店「Kotaro Hasegawa DOWNTOWN CUISINE」『長谷川 幸太郎シェフの世界』

   2024.04.10

   横浜

   申込み受付終了

   【完売御礼】5/21(火) ＼実習・試食あり／プロ向け 手作りパンセミナー

   2024.02.28

   横浜

   申込み受付終了

   【無料アーカイブ配信】～スローな食とカリフォルニア産チーズ、ワインのマリアージュ～

   2024.01.26

   横浜

   申込み受付終了

   【アーカイブ配信】ブルゴーニュをこよなく愛する菊地美升シェフ（ル ブルギニオン）実演『ル ブルギニオンのフランス料理とブルゴーニュワインの方程式』

   2024.01.03

   横浜

   申込み受付終了

   2/21(水) ＼試食付き／ ブルゴーニュをこよなく愛する菊地美升シェフ実演「ル・ブルギニオンのフランス料理とブルゴーニュワインの方程式」

   2023.12.16

   横浜

   申込み受付終了

   1/24(水) ＼試食付き／「キュイジーヌ・サンテ」～身体に優しい健康的なフランス料理～

   2023.10.16

   横浜

   申込み受付終了

   11/27(月) Noliette 永井紀之シェフが織りなす「冬のフランス菓子の世界」

   2023.10.05

   横浜

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   11/14(火)～15(水)「人手不足解消！！お店を応援！！秋の感謝祭」

   2023.09.04

   横浜

   申込み受付終了

   【アーカイブ配信】銀座マルディグラ 和知徹シェフ実演「アレンジは無限大！肉の巨匠も唸るターキー料理の可能性」

   2023.09.04

   横浜

   申込み受付終了

   10/23（月）銀座マルディグラ 和知徹シェフ実演「アレンジは無限大！肉の巨匠も唸るターキー料理の可能性」

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3. 2024.08.29

   横浜

   開催報告

   【開催報告】野菜の力で子どもたちを元気に！楽しい食育とスチコン調理セミナー

   2024.07.24

   横浜

   開催報告

   【開催報告】「Good, Local, Happy！繋がろう！山の恵み＆生産者＆Chefs！」～横浜で活躍する豪華シェフの共演～

   2024.03.10

   横浜

   開催報告

   【開催報告】【シェフズテーブル】～スローな食とカリフォルニア産チーズ、ワインのマリアージュ～

   2024.03.05

   横浜

   開催報告

   【開催報告】ブルゴーニュをこよなく愛する菊地美升シェフ実演「ル ブルギニオンのフランス料理とブルゴーニュワインの方程式」

   2024.02.29

   横浜

   開催報告

   【開催報告】「キュイジーヌ・サンテ」～身体に優しい健康的なフランス料理～

   2023.11.27

   横浜

   開催報告

   【開催報告】Noliette 永井紀之シェフが織りなす「冬のフランス菓子の世界」

   2023.11.14

   横浜

   開催報告

   【開催報告】「2023年　お店を応援！秋の感謝祭」

   2023.10.30

   横浜

   開催報告

   【開催報告】銀座マルディグラ　和知徹シェフ実演「アレンジは無限大！肉の巨匠も唸るターキー料理の可能性」

   2023.10.04

   横浜

   開催報告

   【開催報告】人と地域から繫がるクラフトビールの魅力

   2023.08.15

   横浜

   開催報告

   【開催報告】＜シェフズテーブル＞料理は最高のコミュニケーションツール

   2023.07.18

   横浜

   開催報告

   【開催報告】健康ブーム最前線【薬膳フレンチ】という新たな発想

   2023.05.31

   横浜

   開催報告

   【開催報告】フランス 食の都リヨンの食文化を伝える『クリストフ・ポコ氏の世界』調理実演＆レストラン運営トーク

   2023.04.24

   横浜

   開催報告

   【開催報告】「和洋折衷・遊び心も満載な　“フォトジェニックな甘味” デザート盛り付けのバリエーション」セミナー

   2023.03.20

   横浜

   開催報告

   【開催報告】グループ客を取り込み 売上ＵＰにつなげる「魅力あふれる＆映える“ パーティ料理 ”のプレゼンテ－ション」

   2023.03.01

   横浜

   開催報告

   【開催報告】世界をみつめるシェフが提唱する『進化するフレンチ～ネオクラシックとは何か』「MONOLITH」石井剛氏の調理実演＆レストラン運営トーク

   2023.01.30

   横浜

   開催報告

   【開催報告】「味覚とメニュー開発のプロが考える 羊肉料理の新しい可能性 」　オリジナルレシピ開発セミナー

   2022.11.30

   横浜

   開催報告

   【開催報告】「トップシェフが織りなす フレンチとカリフォルニア産チーズの ハーモニー」銀座ラフィナージュ・高良シェフ調理実演＆レストラン運営トーク

   2022.11.28

   横浜

   開催報告

   【開催報告】「お店を応援！！いいじゃん横浜 秋の感謝祭」

   2022.10.31

   横浜

   開催報告

   【開催報告】「スチコンで作る！仕上がりワンランク上のスイーツセミナー」

   2022.09.30

   横浜

   開催報告

   9月26日開催報告　「フレンチの巨匠が手掛ける プレミアムローストターキー　飲食業界が直面するパラダイムシフトをどう乗り切るか！有名レストラン成功の舞台裏」

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