ご好評につきアンコール開催！スチコンの技を学ぶ！スイーツメニュー

セミナー詳細

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汐留

バレンタインデコレーションもご紹介！スチコンと盛り付けで　いつものデザートをオシャレで、おいしく

ご好評につきアンコール開催！スチコンの技を学ぶ！スイーツメニュー

スチコンを最大限に活かして作る“スイーツメニュー”をご紹介します。
当日は、スチコンの使い方から、デザートを作りお皿に美しく盛り付けるテクニックなどを、少人数・実習形式で学んでいただけます。
ちょっとしたスタイリングの工夫で、いつものデザートメニューがグレードアップ！デザートのレパートリーを広げたい方にもおすすめのセミナーです。

日時	2019.1.16 (水)
開催時間	13時30分～16時00分受付開始：13時15分セミナー終了後、ショールームをご見学いただけます(希望者のみ、30分程度)
会場	東京ガス業務用テストキッチン「厨BO!SHIODOME」
対象	・スチコンを使用した調理業務に従事されている方・スチコンの導入を検討されている方　など
参加費	1,500円（税込）
定員	10名（先着順）
主催	東京ガス（株）
お問い合わせ	「厨BO!SHIODME」セミナー事務局電話：03-5408-4355
その他	メニュー（実習・盛付）・季節の花を含ませた華くずもち・可愛く生地をデコレーションした杏仁ロールケーキ・林檎のコンポートで作る色鮮やかなローズ (盛付）・なめらか食感のクリームチーズプリン～カラフルソース添え～・酒粕漂うしっとり生地のパウンドケーキ ※全て試食あり