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スチコンレシピ集

白身魚のホイル焼き
材料 1/1ホテルパンを使用
タラ(1切70g) 12切れ
玉ねぎ 240g
人参 120g
えのき茸 60g
しいたけ 120g
適量
コショウ 適量
白ワイン 大さじ2
レモン 1ケ
作り方
1
タラに塩・コショウをする。
2
玉ねぎはスライス、人参・しいたけは千切り、えのき茸は半分に切る。
3
アルミホイルに、玉ねぎ・人参をのせ、その上にタラを置く。更にその上に、しいたけ・えのき茸をたてかけて、白ワインを振り、ホイルの口を止める。
4
コンビモード180℃・10分加熱する。
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